主料:
鸡翅根适量
辅料:
胡椒粉，
少许，
牛奶适量，
盐，
少许，
鸡蛋，
一个，
面粉适量，
淀粉适量，
食用油适量，
韩式辣酱，
一勺，
番茄酱，
一勺，
葱，
少许，
蒜适量，
蜂蜜，
一勺，
白芝麻，
少许韩式炸鸡的做法步骤
1.鸡翅根洗净备用。
2.放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。
3.腌制好了把牛奶倒出，放入面粉、鸡蛋抓均匀。
4.如上图。
5.面粉、淀粉1：1拌匀。
6.鸡翅根裹上面粉。
7.锅中倒油，油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。
8.一定要小火。
9.炸制金黄出锅。
10.碗中放入韩式辣酱、番茄酱、葱末、蒜末、蜂蜜、水搅拌均匀。
11.锅中少许油。
12.放入调好的酱汁，开锅冒泡（如上图）。
13.放入炸好的翅根，均匀的裹上酱料出锅。
14.装盘，撒上白芝麻。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅根
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